Se cuenta que un adolescente, Lionel Sternberger, que trabajaba en la tienda de sándwiches de su padre, The Rite Spot, en Pasadena (California, EE.UU.), decidió un día poner una loncha de queso americano en una hamburguesa. Le pareció sabrosa, así que compartió la idea con su padre, a quien también le gustó. Y, así, nació la hamburguesa con queso.

Aunque se cree que la idea se creó en California en 1924, el primer sándwich real que se comercializó con la palabra «cheeseburger» fue en el restaurante Kaelin’s de Louisville (Kentucky, EE.UU.) en 1934. Pero al año siguiente, en 1935, el término «cheeseburger» se registró en otro lugar, en el autocine Humpty Dumpty de Denver, Colorado. Parece que personas de todo Estados Unidos se han atribuido la invención de la hamburguesa con queso.

Algunas cadenas de restaurantes celebran este día sirviendo hamburguesas con queso gratis o con descuento y algunas muy famosas que lo hayan hecho en l ahistori son: Burger King, Slater’s 50/50, Farmer Boy, Jack in the Box, Red Robin, White Castle y muchos más. 

Receta de la Hamburguesa de Doble queso: click

Día de creatividad:

Muchas cadenas aprovechan para ponerle un toque original a sus hamburguesas y que está se convierta en la más posteada por su sabor, aroma y aspecto. Algunos buenos ejemplos son:

• Hamburguesa doble queso, con huevo frito y papas: las famosas hamburguesas de la poli en Ecuador y tradicionales entre estudiantes universitarios y si pides con salchicha serán las llamadas completas.
• Hamburguesas de queso cheddar con chalotas fritas y ensalada de col: es la hamburguesa con doble queso pero le sumas la col avinagrada (convertida en ensalada) y un delicioso aderezo..
• Hamburguesas de queso Poblano Pepper Jack: se incluye el queso pepper jack y encima un montón de pimientos poblanos asados, es picante.
• Hamburguesas de queso Reuben: va con queso por el suizo y añades aderezo de mil islas en pan centeno.

Cuéntanos cuales conoces:..

¿Sabías que existen canciones sobre hamburguesas?

Hay personas ha escrito canciones sobre ellas:

• Hamburguesa de queso en el paraíso de Jimmy Buffett (1978). 
• Su hamburguesa de queso de Veggie Tales (2011). 
• La canción de la hamburguesa con queso de Lucinnio (2020).
• La familia Cheeseburger de Jack Stauber’s Micropop (2018). 

Fuente: Portada: Cocina Facil Youtube, Información: Eldiadehoyes.com