Ingredientes:
- Medio kilo de carne picada de ternera
- Sazonador para tacos
- Tortas para tacos (la cantidad depende del número de invitados)
- 3/4 taza de crema agria
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- Verduras al gusto que tendrás que saltear
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es mezclar la carne molida con el sazonador que hayamos escogido. Cuando lo tengas mezclado, tendremos que formar albóndigas que servirán para dar forma a nuestros ojos espeluznantes.
Precalienta el horno y, cuando esté listo, mete la carne en una bandeja para que se horneen durante unos 20 minutos.
Después tan solo tendrás que montar el taco: rellénalo de las verduras salteadas que más te gusten (lo más habitual son pimiento verde, rojo y cebolla) e introduce en cada costado una albóndiga para que parezcan ojos. Después pon un poco de crema agria y pega las aceitunas para que parezca que los tacos te miran.
¡Deliciosos y muy divertidos!
