Es para: 4 Porciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil
Ingredientes
- 500g de frijol negro cocidos
- 4 tazas del caldo de los frijoles
- 2 cucharadas de consomé de pollo
- 2 chiles verdes picados
- ½ cebolla picada finamente
- 1 taza de cilantro picado finamente
- Limones para acompañar
- Tortilla frita para acompañar
Preparación:
- Licua los frijoles con el caldo y el consomé¬ coloca en el fuego y deja cocinar hasta que rompa el hervor.
- Sirve acompañando con los chiles, la cebolla, el cilantro, el limón y la tortilla.
- Ofrece.
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Fuente: Chef Ana Paula